4 adet metro çikolata
250 gr mısır gevreği
125 gr tereyağ ya da margarin
150 gr az dövülmüş fındık
2-3 yemek kaşığı bal
Metroları küçük doğrayıp tencereye atıyoruz.margarin ekleyip orta ateşte çikolatalar erinceye kadar pişiriyoruz.Daha sonra mısır gevreği(biz nestle'nin cornflakes mısır gevreğini kullandık siz arzu ettiğinizi kullanabilirsiniz.) ,bal,fındığı ilave edip 2 dk daha karıştırarak pişiriyoruz.Sonra ocaktan alıp 1 dk kadar soğumaya bırakıyoruz.Hazırladığımız karışımı türk kahve fincanına koyucaz ancak kahve fincanı orta boy olmalı.Fincanın içine koyup kaşıp yardımıyla bastırıp ters çevirerek servis tabağına yerleştiriyoruz.İsteğe bağlı üzerine az çikolata sosu dökülerekte servis yapılabilir.
Afiyet olsun...
1 margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı şeker
Mahlepli kabartma tozu
Alabildiğine un
1 kalıp peynir
Tüm malzeme hamur haline getirilir.iç malzeme olarak arzu ettiğinizi koyabilirsiniz.Biz peynirli yaptık.Mahlepli kabartma tozu marketlerde satılan Dr oetkerin "çeşnili hamur kabartma tozu mahlepli-susam aromalı"olan çeşidi.güzel lezzet veriyor.Tepsiye dizip 180 derece pişiriyoruz.
Afiyet olsun...
Hamuru için:
1 su bardağı süt
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
Alasıya un
sosu için:
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2-3 diş sarımsak
karabiber-kimyon-kırmızı biber
biraz zeytinyağ
Hamuru açıp büyük boy tencereye yerleştiririz.Üzerine hazırladığımız sosu sürüp pizza üzerini istediğimiz gibi hazırlayarak kısık ateşte ocağa koyarız.Tencerenin kapağını hiç açmadan 15 dk pişiririz.15 dk sonra pizzamız servise hazırdır :)
Afiyet olsun...
1 paket eti burçak bisküvi
1 bardak süt
Hindistan cevizi
Kreması için:
1 yumurta sarısı
1.5 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı un
3 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
vanilya
Oldukça lezzetli ve pratik bir tatlı.İki adet eti burçak arasına krema sürülür.Sonra süte bandırılıp hindistan cevizine bulanır.Kremasını pasta kremalarından da yapabilirsiniz.Arzu ederseniz kremanın içine kakao ilave edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
Yarım paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 paket çikolatalı puding
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı nişasta unu
aldığı kadar un
Tüm malzemeler karıştırılıp hamur haline getirilip tepsiye yerleştirilir.180 derecelik fırında pişirilir.Soğuyunca üzerine çikolata sosu dökülerek servis edilir.
Afiyet olsun...
Malzemeler:
5 adet yufka
1 paket margarin
3 yumurta
1 kalıp beyaz peynir
1 litre süt
1 kilodan fazla patates(yaklasık 1.250 gr civari)
tuz karabiber kırmızı biber
Yapılışı:
Yukarıdaki tüm malzemeler karıştırılıp harman haline getirilir.malzeme 5 parçaya bölünür.Her bir yufka için üstüne sürülür.Yani 1.yufka serpilir malzeme üzerine sürülür her yerine gelecek şekilde.Bu şekilde 5 yufkayada uygulanır. Üst üstte yufkalar bitince rulo halinde sarılır.
1 gün buzdalabında bekletildikten sonra resimdeki gibi kesilir.180 derecelik fırında pişirilir.
Afiyet olsun...
Malzemeler:
3 su bardağı un
1 su bardağı ılık süt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta(akı hamuruna sarısı üzerine)
1 küçük paket kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
çörek otu
çekirdeği çıkarılıp doğranmış zeytin
1 çay kaşığı tuz
yapılışı:
maya,seker,ılık süt bir kabın içinde karıştırılır.sonra çörek otu ve diğer malzemeler konularak hamur yoğrulur.küçük parçalar halinde daire olucak şekilde 3 parca elimizle açılır bu parçalar pay bırakılarak üstte konulur ve içine malze konulduktan sonra yuvarlanır.ortadan ikiye bölünüp tepsiye dizilir.böylece gül şeklini almış olur.tüm hamur bu şekilde tepsiye dizildikten sonra bir süre hamurun kabarması beklenir.yumurta sarısı sürülüp 180 derecede fırına verilir.
Afiyet olsun...
Malzemeler:
4 yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı su
yarım bardak sıvıyağ
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
sosu için:
2 bardak su
2 bardak süt
2 bardak şeker
6 yemek kaşığı kakao
yapılışı:
yumurta ve şeker mikserde çırpılır.sonra içine vanilya,kabartma tozu,su,un,sıvıyağ ilave edilerek mikserlenir.Büyük boy borcam tepsi yağlanır.kek hamuru dökülür.180 derecede pişirilir.
kek soğuyunca,en 5 e boy 3 parcaya bölünür.toplamda 15 parca olarak kesilir.kesilen kekler çaprazlama ortadan ikiye bölünerek30 adet üçgen şeklini alır.
Bir kabın içine sos hazırlanır.kekler sosa bandırılır ancak kekin hepsini batırmıyoruz.sadece hindistan cevizi bulanacak olan yerleri ıslatıyoruz sosla.arkasında hindistan cevizini kekin heryerine serpeliyoruz.toplamda 30 adet cıkmaktadır.kalabalık misafirler içinde ideal ve lezzetli bir kek...
Blog açma kararımızı bu muzlu sütlerimizi içerken karar verdik:) Vatana millette hayırlı olsun :))
