KREM KARAMEL

Malzemeler;

 

 Krem için;

1kilo süt

1 yumurta

7-8 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı nişasta

2 yemek kaşığı un

1adet damla sakızlı falım

 Karamel için;

5 yemek kaşığı şeker

Yapılışı;Krem için olan malzemeleri muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir.Ayrıca bir tavada karamel için
 
 olan şekeri eritilir, karemel kıvamına gelen şeker 1 yemek kaşığından biraz daha az kaselere dökülür 

 üzerine  hazırlanan muhallebi ilave edilir.Soğumaya bırakılır soğuyan tatlımız servis tabağına ters çevirilerek

 üzeri süslenir (file fındık kullanıldı) servis yapılır.

Afiyet Olsun...