3 su bardağı ılık süt
1 paket yaş maya
1 çorba kaşığı tuz
yarım fincan sirke
Alabildiğine un
içi için:
Krem peynir
Maydanoz
Ilık sütle 1 paket yaş mayayı eritip diğer malzemelerle karıştırarak hamur haline getiriyoruz.ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp tepside 1 saat kadar bekletiyoruz.üzerine yumurta akı sürüp susam serpeliyoruz.180 derecelik fırında pişiririyoruz.piştikten sonra arasına krem peynir sürüp kıyılmış maydanoza batırıyoruz.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder